Główne cechy
Liczba poziomów | 8 |
Format pojemników | miska 600х400 mm, pojemność gastronomiczna GN1 / 1 |
Odległość między poziomami | 75 mm |
Warunki temperaturowe | od 30 do 90 ° C |
Stres | 220 V |
Zużycie energii | 2 kW |
Szerokość | 800 mm |
Głębokość | 800 mm |
Wysokość | 930 mm |
Waga (bez opakowania) | 50 kg |
Waga (z opakowaniem) | 52 kg |
Opis
Komora Smeg LEV 420 XV jest używana w połączeniu z piecami ALFA142, ALFA143, ALFA144 , ALFA 310 , ALFA 420 i ALFA1035 w przemyśle spożywczym, handlu i gastronomii do wyrostu ciasta przed pieczeniem.
Korpus i prowadnice wykonane są wykonane ze stali nierdzewnej a drzwi ze szkła.
Pojemniki i gastronomy należy zamawiać osobno.
Tryby gotowania:
- Nawilżanie parowe
- Podgrzewany
Funkcje:
- Regulowany termostat
- 2 drzwi
Nie ma jeszcze żadnych Komentarzy